中国名酒30周年暨中国白酒高质量发展峰会在遂宁举行

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中国名酒30周年暨中国白酒优质发展高峰会议在珠海举行

石秀诗的讲话张龙之刘平军陈刘广之邵革军邓正泉出席

遂宁新闻网讯(全媒体记者何光华)4月22日,中国名酒30周年暨中国食品工业协会主办的中国白酒优质发展高峰会议在遂宁市射洪县举行。中国食品工业协会会长、贵州省前省长、第十二届全国人大财经委员会主席石秀诗致辞。前中华全国工商联合会副主席、中国人民政治协商会议第十届全国委员会副秘书长张龙志、中国品牌推广协会主席、国家质量监督检验检疫总局原副局长刘平军、中国人民政治协商会议第十届全国委员会副主席刘志、 中国食品工业协会执行副主席、原国家发展和改革委员会产业政策司司长邵革军、中国食品工业协会总营业部主任许建书记主持了会议。

石秀诗在讲话中说,白酒行业是食品行业的重要组成部分。目前,全国白酒行业规模以上企业已达1500多家,主营业务收入达到6000多亿元,为国民经济发展和满足广大人民群众消费需求做出了重要贡献。峰会以中国白酒的优质发展为主题,不仅符合中央经济政策的要求,也为白酒行业的健康发展指明了方向石秀诗强调:首先,我们必须坚持创新驱动的发展。白酒是历史悠久、文化丰富的传统民族产业。白酒行业应继承和优化中国传统生产技术和工艺,同时在发展理念、发展方法、企业管理和工业设备技术上不断创新。第二,我们必须坚持绿色和可持续发展。企业应对白酒发酵过程中的废弃物进行综合利用、无害化处理和资源化处理,加强对白酒生产环境的管理和保护,建立人与自然和谐相处的白酒生产园区。第三,质量和安全第一。白酒企业应高度重视食品安全风险控制和产品质量管理,完善食品安全体系。第四,加快传统白酒产业的国际化。中央政府提出的“一带一路”战略正在推动中国制造业走向世界,也为中国白酒的全球化带来了良好的机遇。合格的白酒企业应规划和制定发展战略规划,走出去,为中国白酒产业的全球化做出贡献。

邓正泉在讲话中说,遂宁是中国观音文化和诗词酒的故乡,具有悠久的酿酒工艺传统和诗词酒文化历史。唐代诗人杜甫有句永恒的颂词:“佘红春酒仍是又冷又绿”。遂宁市七届六中全会将餐饮业纳入全市“五二一”现代工业体系的重要组成部分。大力支持以志愿酒业为代表的生态酒业发展,以“政府、行业、研究和利用”的合作模式,共同建立中国生态酒业技术研究院和生态酒业园区,推动酒业高质量发展。“中国名酒”是中国白酒行业中含金量最高的奖项之一。1989年,一批历史悠久、风味独特、品质优良的中国名酒在第五届全国白酒评酒酒会上入选。沱牌曲酒等17个品牌荣获“中国名酒(国家金奖)”,对改进传统酿酒工艺、打造中国优秀白酒品牌产生了深远影响。邓正泉表示,“中国名酒30周年暨中国白酒优质发展高峰”在志愿白酒行业举行,为我们加强交流、深化合作搭建了有利平台。遂宁将借此机会学习各地区和企业的先进经验,加快白酒行业的发展壮大,真诚邀请所有企业家和朋友与遂宁交朋友,到遂宁考察、洽谈、投资。

在峰会上,五粮液集团党委书记、董事长李曙光、党委书记、洋河股份有限公司董事长王耀、杏花村汾酒厂有限公司总经理常建伟、刘淼泸州老窖股份有限公司董事长刘力、酒城酒业有限公司董事长做了主旨发言。

峰会还发表了关于新时期中国名酒高品质发展的宣言,并向第五届全国白酒评委颁发了纪念奖牌。

市委常委、副市长、市委秘书长袁超和市政府秘书长傅勇出席了会议。